OLIO DI OLIVA
12 ottobre 2010

OLIO DI OLIVA

E’ in programma venerdì prossimo, 15 ottobre 2010, alle ore 18.00, presso il teatro Karol Wojtyla, in piazza Pais, in località La Forma, a Serrone, un incontro organizzato dalla Pro Loco di Serrone in collaborazione con la Coldiretti di Frosinone, dal tema “Prodotti da ri-scoprire e commercializzare: l’olio di oliva”. La riunione sarà utile a delineare il quadro della situazione sull’olio di oliva alla luce delle ultime novità e delle normative che sono state introdotte di recente. A relazionare sul tema saranno il sindaco di Serrone, Maurizio Proietto, il direttore della Coldiretti di Frosinone, Gianni Lisi, Alberto Savone, dell’Apool di Roma, Benedetto Orlandi, responsabile settore olio della Coldiretti nazionale e Luca Sperati, sommelier Ais.
“Si tratta di un’occasione importante – ha detto Lisi – che permetterà di verificare eventuali azioni da porre in essere per poter cooperare con i produttori locali. L’impresa locale oltre che sul vino da sempre punta sulla qualità delle produzioni agricole e sull’olio. Credo siano maturi i tempi per programmare una diversa proposta dell’olio di Serrone e più in generale della zona verso il mercato romano e non solo”.
La manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Serrone prevede, inoltre, domenica 17 ottobre, sempre in piazza Pais, una degustazione, esposizione e vendita dei prodotti tipici del circuito di imprese di Agrimercato della Coldiretti di Frosinone.
“L’associazione Agrimercato Frosinone – ha aggiunto Lisi - è sorta per riunire i produttori agricoli singoli o associati e aderisce alla “Fondazione Campagna Amica” promossa da Coldiretti, ha come riferimento il  “manifesto” di Coldiretti per una “filiera tutta Italiana”. Con la propria attività Agrimercato si propone di “accorciare la filiera”  tra il produttore ed il consumatore. Infatti i  prodotti venduti sono di origine e manifattura provinciale e provenienti da aziende locali o comunque da aziende associate a Coldiretti”.

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