10 Ottobre 2026
Coldiretti Frosinone: sicurezza, innovazione e tradizioni protagoniste della seconda giornata del Villaggio
Dai convegni sulla sicurezza e sui robot agricoli alla cucina contadina e alla mostra sulla ruralità ciociara. Domani la giornata conclusiva con Campagna Amica, degustazioni e attività per le famiglie.Sicurezza sul lavoro, innovazione, tradizioni e sapori del territorio protagonisti della seconda giornata del Villaggio Coldiretti Frosinone, che continua ad animare la Villa Comunale con incontri, laboratori, degustazioni e attività per grandi e piccoli. Ad aprire la mattinata sono state le note della Banda Musicale di Frosinone, alla presenza del sindaco Riccardo Mastrangeli. Nel corso della giornata ha fatto visita al Villaggio anche l'assessore comunale alla Cultura Simona Geralico.
Due i convegni della mattinata, entrambi aperti dal presidente di Coldiretti Frosinone Vinicio Savone. Il primo, promosso da Epaca dal titolo “Adempimenti in materia di salute e sicurezza sul lavoro nelle aziende agricole”, ha approfondito la prevenzione degli infortuni, la sicurezza delle macchine agricole e i rischi legati all'utilizzo dei prodotti fitosanitari. Dopo i saluti di Lucilla Boschero, responsabile del Servizio Pre.S.A.L. della ASL di Frosinone, sono intervenuti Maurizio Sordilli, Luca Gasbarra e Matteo Manni. A moderare l'incontro Marilena Tombolillo, responsabile EPACA Frosinone.
A seguire, il workshop “I robot agricoli nel futuro dell'agricoltura del Frusinate”, con gli interventi di Carlo Russo, professore ordinario di Economia Agroalimentare e prorettore alla Ricerca dell'Università di Cassino e del Lazio Meridionale, dell'azienda agricola Anthony Venditti e di Simone D'Ambrosio, agronomo di Coldiretti Frosinone, ha acceso i riflettori sulle opportunità offerte dalle nuove tecnologie alle imprese agricole.
«Queste prime due giornate confermano il valore di un'iniziativa che avvicina il mondo agricolo ai cittadini – dichiara Vinicio Savone, presidente di Coldiretti Frosinone –. Abbiamo portato nel cuore della città non soltanto le eccellenze delle nostre aziende, ma anche il lavoro, le competenze e le sfide di chi fa agricoltura. Dalla sicurezza all'innovazione, dalla qualità del cibo alla tutela delle tradizioni, il Villaggio racconta un settore che custodisce le proprie radici e guarda al futuro. Vogliamo che soprattutto i più giovani comprendano il valore dell'agricoltura e il ruolo fondamentale delle imprese nella vita del nostro territorio».
Grande attenzione alla cucina contadina con il laboratorio del casaro del Caseificio Nonna Pitta di Amaseno, che ha accompagnato i visitatori alla scoperta della lavorazione artigianale del formaggio e delle tradizioni casearie del territorio. Spazio poi allo show cooking della cuoca contadina Sara Antonini, che ha preparato fettuccine con salsiccia e zucca, utilizzando prodotti a chilometro zero, valorizzando i sapori autentici e le eccellenze agroalimentari della Ciociaria.
A richiamare l'interesse dei visitatori anche il mercato di Campagna Amica, lo street food agricolo, le degustazioni di olio extravergine di oliva con Evooschool–Unaprol, la fattoria didattica curata dalle Donne Coldiretti Lazio e la Fattoria degli Animali. Il pomeriggio prosegue con laboratori e dimostrazioni culinarie, mentre alle 21.30 è previsto l'intrattenimento musicale “Rock sotto assedio – Vasco Rossi Tribute”.
Domani, domenica 11 ottobre, la giornata conclusiva si aprirà alle 10.30 con la Santa Messa presieduta dal vescovo Santo Marcianò, seguita alle 12 dall'accoglienza e premiazione della Strafrosinone. Nell'area Cucina Contadina sono previsti show cooking dalle 12 alle 13 e dalle 16 alle 17, mentre alle 18 è in programma il laboratorio del formaggio di Picinisco con Loreto Pacitti.
Per tutta la giornata proseguiranno il mercato di Campagna Amica, con i prodotti a chilometro zero delle aziende agricole, lo street food agricolo, le degustazioni e le attività dell'Oleoteca Evooschool–Unaprol, insieme alla fattoria didattica, alla Fattoria degli Animali e alla mostra fotografica sulla ruralità ciociara.
Il Villaggio Coldiretti Frosinone sarà aperto anche domani dalle 10 alle 21, alla Villa Comunale, con ingresso libero.
