COLDIRETTI FROSINONE: “DOMANI AL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA IL PEPERONE DAY”
18 settembre 2018

COLDIRETTI FROSINONE: “DOMANI AL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA IL PEPERONE DAY”

Giornata dedicata al peperone domani, mercoledì 19 settembre, presso il mercato di Campagna Amica in piazza S. Pertini, a Frosinone. Dalle ore 8 alle 13.30, infatti, si potrà degustare uno dei prodotti tipici locali: il “peperone cornetto”, da anni presente nella zona e oggetto delle cure dei produttori ciociari che per generazioni hanno tramandato le conoscenze necessarie per ottenere un ortaggio di qualità.

Molto ricca la scelta per i consumatori che potranno trovare: olio extra vergine di oliva, pane, dolci, pizza, farine, salumi, formaggi, ortaggi, frutta, miele, uova, latte bovino e caprino. Prodotti tipici, freschi, a km zero, di origine italiana garantita, che sarà possibile acquistare tutti i mercoledì, dalle ore 8 alle 13.30, al mercato di piazza Pertini. Tra gli obiettivi centrali di Campagna Amica c’è proprio quello di garantire la rintracciabilità degli alimenti a partire dalla loro origine, lungo tutto il percorso produttivo della filiera. Il progetto, inoltre, mira a favorire lo sviluppo locale, valorizzare le risorse territoriali, tutelare l’ambiente e migliorare la qualità della vita in campagna.

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