AGRICOLTURA IN FESTA
24 maggio 2016

AGRICOLTURA IN FESTA

La campagna va in città. Sabato mattina la piazza principale di Viterbo si trasformerà in una grande, accogliente fattoria all’aperto. Forte del successo dello scorso anno, Coldiretti riporta in piazza Plebiscito uno spaccato di agricoltura viterbese. Lo spazio sarà suddiviso per aree tematiche e organizzato per poter ospitare le diverse attività didattiche. Mucche, asini, cavalli, pony e animali da cortile saranno, per un giorno, i protagonisti della scena, insieme ad agricoltori e allevatori che mungeranno e prepareranno il terreno per la fedele riproposizione di un orto contadino, che inoltre allestiranno laboratori artigianali per la lavorazione del latte e la produzione in presa diretta di formaggio, ma anche per la preparazione di marmellate e la degustazione di olio extravergine di oliva. Un altro spazio sarà riservato alla riscoperta dei giochi di una volta, quelli un tempo popolari e più diffusi nelle aree rurali della Tuscia.  Lo spettacolo della campagna in città, patrocinato dall’amministrazione comunale, è organizzato da Coldiretti in collaborazione con le cooperative affiliate alla UeCoop e con le aziende dei produttori di Campagna Amica. “Sarà una festa soprattutto per i bambini, che potranno imparare divertendosi, stare all’aria aperta, vivere a contatto con gli animali e con la natura, proprio come succede ogni giorno in campagna” dice il direttore Alberto Frau. “Ma sarà anche un momento di consapevolezza per le famiglie e per i consumatori che – aggiunge il presidente Mauro Pacifici – potranno rendersi conto del valore della sicurezza alimentare e comprendere l’importanza di verificare la provenienza degli alimenti che scelgono per i figli. Anche la fattoria in piazza fa parte della battaglia, economica e culturale, promossa da Coldiretti per favorire la conoscenza, la diffusione e il consumo dei prodotti del territorio”. 

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